巧克力曾是药品?快速揭秘!

   在当今世界,巧克力可能是糖尿病或肥胖的代名词。 这主要是由于他们不健康的生活方式而臭名昭著。 但是,在500年前,当医生开巧克力的时候,情况是否正好相反,不是...

  

在当今世界,巧克力可能是糖尿病或肥胖的代名词。

这主要是由于他们不健康的生活方式而臭名昭著。

但是,在500年前,当医生开巧克力的时候,情况是否正好相反,不是作为对孩子的贿赂,而是作为一种处方?

结论:

真正的

自从巧克力存在以来,人们就一直相信它的药用价值。至少从16世纪开始,巧克力就被用于医学。

1590年,一位名叫Bernardino de Sahagún的牧师编写了《佛罗伦萨法典》(Florentine Codex),其中提到阿兹特克人用可可豆和其他成分混合酿造饮料,以治疗多种疾病。

写于1552年的《巴迪亚努斯手稿》(Badianus Manuscript)列出了一系列可可疗法可以治疗的疾病,包括心绞痛、疲劳、痢疾、痛风、痔疮,甚至牙齿问题。

阿兹特克人用可可来掩盖其他药用成分的难闻味道,这些成分被用来制作各种治疗发烧、尿血、皮疹、发烧和癫痫的药水。

1552年,玛雅显贵将巧克力引入西班牙。在作为食品进口后不久,它就获得了作为药物的声誉。

在16世纪末和17世纪,西方医生尝试用巧克力来治疗许多与美洲相同的疾病。

这些症状包括胸痛、发烧、胃病、肾脏问题和疲劳。

18世纪的一些学者注意到吃巧克力的人体重增加的可能性,并引用了康复病人的可能性,比如在天花治疗中加入巧克力。

1796年,一位学者认为巧克力可以延缓白发的生长。1864年,奥古斯特·德贝描述了一种用于治疗梅毒的巧克力混合物。

巧克力也被认为是19世纪墨西哥麻疹爆发治疗方案的一部分。

由于它在历史上被用来治疗许多疾病,问题是;它真的有效吗?

现代学者认为这可能是偶然的。

在许多情况下,巧克力混合物是加热的,有时是煮沸的,然后再喝。通过简单地加热液体,饮用者可能在不知不觉中杀死了微生物病原体。

至于可可本身的营养成分,研究表明,未经加工的黑巧克力中的类黄酮化合物可以降低动脉阻塞的风险,促进血液循环。

不幸的是,自19世纪中期以来,巧克力制造商一直在去除黑巧克力的酸度和类黄酮,这一过程被称为荷兰化,以改善它的味道。

他们还开始添加可可脂、乳制品和糖来制作我们今天所知道和喜爱的巧克力棒。

尽管如此,2006年的一项研究发现,吃一点巧克力和吃一片阿司匹林的效果相似。

但这并不意味着当你生病的时候,你应该用巧克力来代替药物,因为它唯一能治愈的可能是你的渴望。

参考:

1. https://cocoarunners.com/chocopedia/chocolate-history-of-medicine/

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3708337/

3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25989318/

4. https://recipes.howstuffworks.com/food-facts/history-of-chocolate4.htm

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  • 幼丝
    幼丝 2025年07月24日

    我是杨青号的签约作者“幼丝”!

  • 幼丝
    幼丝 2025年07月24日

    希望本篇文章《巧克力曾是药品?快速揭秘!》能对你有所帮助!

  • 幼丝
    幼丝 2025年07月24日

    本站[杨青号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 幼丝
    幼丝 2025年07月24日

    本文概览:   在当今世界,巧克力可能是糖尿病或肥胖的代名词。 这主要是由于他们不健康的生活方式而臭名昭著。 但是,在500年前,当医生开巧克力的时候,情况是否正好相反,不是...

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